2009年2月14日,星期六

天堂里的生活精髓


沙滩缓缓弯曲,棕榈树般的后岸,热带水被保护,’d认为考艾岛西部的盐池海滩公园拥有幻想生活的所有要素。但是生活的真正实质是沙丘,看起来像赤泥滩。在这里,您会发现哈纳佩佩(Hanapepe)的盐池,被称为怀玛卡(Waimaka o Hi)‘iaka (Tears of Hi‘iaka)。这些池塘的源头是提供微咸水的地下泉水系统。

盐池由该地区的卡普纳(长者)照料,并由其协助‘ohana(大家庭)在代代相传的社会管理过程中。最终完成结晶过程后,将海盐收集,冲洗并在阳光下干燥。在干旱的夏季,要进行三次或更多次盐分收获。盐塘的每一次收获都通过将其染色而具有更强的药用特性‘alaea,一种从高原收集的火山红色土地。考阿‘i’据说富含铁的地球具有魔力(精神力量)‘ala随着时间的流逝,这种红色盐变得更有效,但味道却醇厚。

1800年代前往东方的欧洲贸易船停下来积蓄下来,从而避免了可怕的健康后果。除了优质的旧钠和氯化物外,这种盐还含有约80种矿物质。盐是生存所必需的,只有氧气和水超过了盐。